Ciasto z mięsa mielonego


Ciasto z mięsa mielonego
Ładnie podane mięso mielone z dodatkiem warzyw, zawinięte w ciasto francuskie. Sycące danie obiadowe. Do potrawy pasuje sos cebulowy lub tzatziki.
Składniki na 4 porcje:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 100g startego sera żółtego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 mała młoda cukinia
- 500g mięsa mielonego
- 2 łyżki oleju do smażenia
- 30g płatków owsianych
- 50g przecieru pomidorowego
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka rosołu instant
- sól, pieprz
- 1 żółtko
Sposób przygotowania:
- Cebulę i czosnek obrać i drobno poszatkować.
- Marchewki umyć, obrać i pokroić w małą kostkę.
- Cukinię umyć i pokroić w kostkę.
- Cebulę i czosnek podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone i lekko podsmażyć. Dodać płatki owsiane i dalej smażyć. Kolejno dodać przecier pomidorowy, marchewki, cukinię, sól, pieprz, rosół i zioła. Wszystko razem chwilkę smażyć. Pod koniec dodać 50g sera żółtego. Wymieszać.
- Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Wyłożyć ciasto francuskie. Na cieście ułożyć chłodną lub lekko ciepłą masę z mięsa mielonego, posypać pozostałym serem żółtym. Boki ciasta założyć na mięso (tj. zawinąć mięso w ciasto francuskie). Ciasto posmarować żółtkiem.
- Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut, do zarumienienia, w temperaturze 200°C.
Przepis pochodzi ze strony: www.wunderkessel.de
![]() |
Czas: |
Całkowity czas przygotowania:
|
![]() |
Ilość porcji: |
ok. 4 |
![]() |
Trudność: | łatwe |
![]() |
Koszt: | średni |
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.