Pieczona dynia hokkaido (dieta dr Dąbrowskiej)

Pieczona dynia z czerwoną cebulą, czosnkiem i przyprawami. Jest to danie postne, zgodne z dietą dr Ewy Dąbrowskiej, dlatego nie dodajemy żadnego tłuszczu. Jest proste i szybkie do przygotowania. Taka dynia jest zdrowa i sycąca. Podawana na ciepło rozgrzeje nas organizm.

Składniki na 2 porcje:

  • ½ średniej dyni Hokkaido
  • 2 małe czerwone cebule
  • 3- 4 ząbki czosnku
  • sól himalajska
  • pieprz czarny mielony
  • papryka słodka mielona
  • zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

  1. Dynię umyć i wyciąć ewentualnie nożykiem brzydkie miejsca na skórze. Oczyścić z nasion i włókien, pozostawiając skórę. Pokroić w paski o ok. 1 cm grubości i ułożyć je na blasze.
  2. Cebule obrać, przeciąć na pół i pokroić w grube paski. Czosnek obrać i przekroić na pół. Ułożyć na dyni.
  3. Dobrze przyprawić solą, pieprzem, papryką i ziołami. (To one nadadzą dyni smak).
  4. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 25 minut w temperaturze 200°C, grzałka góra- dół. Dynię sprawdzić końcówką noża lub widelcem, czy jest miękka.
  5. Podawać na ciepło.

Czas:
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 2
Trudność Trudność: łatwa
Koszt Koszt: niski
Pieczona dynia hokkaido (dieta dr Dąbrowskiej)

Powiązane przepisy

Pieczona cukinia Hasselback (dieta dr Dąbrowskiej) Pieczona cukinia Hasselback (dieta dr Dąbrowskiej)
Kalafior pieczony (dieta dr Dąbrowskiej) Kalafior pieczony (dieta dr Dąbrowskiej)
Papryka nadziewana szpinakiem (dieta dr Dąbrowskiej) Papryka nadziewana szpinakiem (dieta dr Dąbrowskiej)
Sałatka z pieczonej papryki i buraków (dieta dr Dąbrowskiej) Sałatka z pieczonej papryki i buraków (dieta dr Dąbrowskiej)
Frytki z pietruszki, selera lub marchewki (dieta dr Dąbrowskiej) Frytki z pietruszki, selera lub marchewki (dieta dr Dąbrowskiej)

Tags: Na ciepłoWarzywaDyniaSmak neutralnyObiadKolacjaPiekarnikBez glutenuBez jajekBez laktozyBez mięsaDieta dr DąbrowskiejWegańskieWegetariańskieŁatwe