Kalafior panierowany
- Szczegóły
Ocena użytkowników: 4 / 5
9 Komentarzy
Zwykły, dość mdły kalafior ugotowany w wodzie nabierze wyrazistości, jeśli obtoczymy go w jajku i bułce tartej, a następnie usmażymy na złoty kolor. Taki kalafior pasuje jako dodatek do głównego dania. Można serwować go np. zamiast mięsa z ziemniakami i surówką. Można jeść go również samego, jako przekąskę, na zimno lub ciepło.
Składniki:
- 1 kalafior
- sól
- 2 jajka
- bułka tarta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie na prawie miękko. (Kalafior po ugotowaniu nie może być bardzo miękki, ponieważ podczas panierowania będzie się rozpadał).
- Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
- Jajka rozkłócić. Każdą różyczkę kalafiora obtoczyć najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 11 miesięcy temuProste, dobre, niedrogie, swojskie
Bardzo polecam jako sezonową przekąskę "imprezową" do lżejszych i mocniejszych trunków jak kto woli. Można podać z dipem lub/i do bułki tartej dorzucić ulubione przyprawy. Równie fajnie wychodzi cukinia przygotowywana w podobny sposób. Podobny, nie identyczny, bo jej nie trzeba, wręcz nie powinno się przed smażeniem gotować.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 lat temuDo ziemniaków wolę kalafior w panierce niż kotleta. Zdecydowanie smaczniejszy i nie taki ciężki. Moja mama zawsze taki robiła. Polecam :lol:
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temudosłowne niebo w ustach polecam w 100% bo jest pycha! za wiele roboty też przy tym nie ma. nie znam osoby, która nie uwielbiałaby go w takiej postaci
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 9 lat temuUwielbiam takiego kalafiora !
Twój blog jest fantastyczny. Podoba mi się, jak eksperymentujesz z tradycyjnymi daniami Pozdrawiam i czekam na więcej przepisów.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 9 lat temuTen kalafior jest przepyszny. Robię go dosyć często i zawsze znika w mgnieniu oka.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 9 lat temuWyglądają bardzo apetycznie na pewno zrobię,bo nigdy jeszcze takich nie jadłam ))
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 9 lat temukalafior w panierce jest bardzo pyszny i jest syty polecam
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 9 lat temuJuż mam ochotę na taki kalafior W najbliższym czasie będę go przyrządzać
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 9 lat temuNigdy jeszcze nie robiłam kalafioru w panierce oj na pewno zrobię w najbliższym czasie
Pozdrawiam
Bardzo polecam jako sezonową przekąskę "imprezową" do lżejszych i mocniejszych trunków jak kto woli. Można podać z dipem lub/i do bułki tartej dorzucić ulubione przyprawy. Równie fajnie wychodzi cukinia przygotowywana w podobny sposób. Podobny, nie identyczny, bo jej nie trzeba, wręcz nie powinno się przed smażeniem gotować.